青農創新來經營 打造在地新農業

花蓮真誠報/編輯

行政院農業委員會花蓮區農業改良場所輔導第一屆百大青農盧紀燁,用自己的專長與創新的經營模式,讓原本單純協助小農販售的網路平台,更完整具備了金流功能,讓產地與消費者間的距離縮短外,更讓消費者選的開心、買的安心。

1.花蓮農改場助理研究員王啟正(左)至盧紀燁(右)南瓜田區了解栽培情形

盧紀燁的創新觀念加上超強的學習能力,使得田間收穫的確明顯提升,並藉由網路開始販買自家農產品,起初網購的成績並不理想,主要原因還是民眾對於虛擬的農產品消費模式還不是這麼習慣,還是喜歡到傳統市場或是超市選購,看得到、摸得到、聞得到,而這也是讓盧紀燁成立「壽豐印象」實體店鋪的主要原因。
目前的經營狀況相較於投入初期,已逐漸穩定,可見在壽豐印象消費的民眾,對於其所生產的農產品,已有絕對的信任,而非僅一次性購買,既然店面慢慢步上軌道,盧紀燁便開始計畫實行「扶弱助農」的社會任務。
他認為許多農民只懂得生產,而完全忽略了市場機制,導致農產品每每遭遇生產過剩的窘境,讓辛勤的血汗付諸流水,因此他開始查探周邊小農的銷售狀況,並協助將其農產品利用「壽豐印象」進行販售,除提供虛擬通路外,也在實體店面陳列小農所生產的農產品,成功整合地區農產品,減少滯銷危機,提高農民收益。
盧紀燁表示,壽豐印象內的農產品,一直以來都是以消費者向生產者直接購買的模式進行,以藉此減少通路費用,更可維持小農的基礎獲利,但為增加消費者購買意願,他開始計畫提升金流便利性,花蓮農改場便積極協助並輔導申請「創新加值計畫」的產業升級方案,並結合同為專案青農的黃玲雯與伍美黛共同合作,開發出新一代的銷售平台,除了網站介面整體設計明顯提升外,其操作功能更為簡化,支付方式也增加了ATM、信用卡、貨到付款等項目,讓消費者隨時隨地都能在壽豐印象享受購物樂趣。