慈科大知足咖啡館 善用社群軟體暴增三倍營業額

花蓮新聞雲/編輯整理
「你LINE了沒?」這可不是在提醒你看訊息,而是無須等超商優惠,只要加入慈濟科技大學LINE@知足咖啡,立刻贈送「飲品第二杯半價」優惠券!才短短二週,就吸引超過100人加入!甚至,還有不定時獨享抽獎,高達30%的中獎機率,不但緊緊抓住顧客的心,連營業額也暴增三倍!
社群軟體不斷推陳出新,慈濟科技大學行銷與流通管理系師生看準商機,將實習教室知足咖啡館,透過LINE@的群組方式,以一對一的聊天訊息,經營消費顧客群,也不用擔心談話內容外洩。甚至,行管系還善用LINE@免費集點卡功能,只要消費一杯咖啡,就直接掃瞄QRCODE,每消費十杯就免費再送一杯,完全不需紙本卡片,也不怕點數消失。

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慈濟科技大學行銷與流通管理系四年級學生周婉玲表示,由於知足咖啡館是系上實習教室,營業時間又僅限學期中。儘管以往常發佈電子郵件告知優惠促銷訊息,卻常被當成垃圾信件直接刪除,成效不佳。後來發現LINE@完全免費,又能永久使用,行管系師生決定改變行銷策略,大膽嘗試,沒想到,營業額竟暴增三倍。

除了善用社群媒體,慈濟科技大學行銷與流通管理系師生,也不放棄傳統的宣傳模式。上午七點半,趁學生進出校園時,主動發送200份宣傳單。特別的是,每張傳單都附有優惠券,像是免費抓一把糖果、一口鬆餅或一包餅乾,就是希望用LINE@吸引外來客群時,也不錯過校園裡的既定學生客群。慈濟科技大學行銷與流通管理系學生牛淑萍表示,原來經營一家咖啡店,不只是泡出好喝的咖啡,還要注重行銷手法。