花蓮市代會邀魏嘉賢考察傳統市場 為食安把關

花蓮新聞雲/編輯整理

花蓮市民代表會今天(6)日上午邀請花蓮市長魏嘉賢一同前往重慶市場,考察台灣豬肉標章張貼狀況及攤商反映的相關意見,市民代表會承諾會替花蓮市民朋友把關,也希望大家能更支持台灣在地豬肉,放心購買品質優良的溫體豬肉。

花蓮市民代表會副主席李振瑋本日偕同黃達祥、楊哲灃、江如玲、韓林梅、林百瑞、陳惠卿、蕭民隆;蔡翼鍾等多位代表前往重慶市場,花蓮市長魏嘉賢也在市場所長邱信都得陪同下一起考察攤商臺灣豬標章張貼情形。

為因應中央政府自今年元月起開放美國豬肉進口,許多民眾擔心會食用到含有萊克多巴胺(瘦肉精)的豬肉;花蓮市民代表會為了替民眾把關食安問題,特別請魏市長與市場所長一起到重慶市場了解攤商使用豬肉的來源以及標章的張貼。市場所所長邱信都表示,傳統市場的豬肉攤商大部分都是販賣溫體豬肉,與美國進口的冷凍豬肉差別甚大,一般民眾較無須擔心於豬肉攤買到美國豬肉。

魏市長提到,感謝市民代表會的邀請,也要肯定攤商配合中央政府要求主動張貼臺灣豬標章,重慶市場更有業者自費採買相關的試紙自行檢驗,就是為了讓民眾能買得安心、吃得放心。由於美國豬肉採冷凍進口方式,較常作為加工食品的原料,為了因應其中的食安風險也鼓勵大眾能食用「原型食物」,減少攝取相關的加工製品。

花蓮市民代表會副主席李振瑋說,作為民意代表理當反映人民最真切的聲音,儘管美豬進口已成定局,但地方民代需與公部門共同努力為人民食安把關;今天特別來到傳統市場除了檢視臺灣豬標章的張貼外,也鼓勵所有攤商都使用優良的台灣豬肉作為食材跟原料。他特別提到,希望民眾不要因美豬議題而不敢消費豬肉產品,相信傳統市場攤商的豬肉品質都能經得起檢驗,希望大眾都能放心購買,安心食用。