農糧署攜手十大品牌,英雄聯盟共同推動產銷履歷

花蓮新聞雲/編輯整理

為推動產銷履歷驗證制度,將安全、健康又安心的農產品讓消費者認識,行政院農業委員會農糧署與十大餐飲品牌攜手合作,共同組成維護消費者健康的英雄聯盟,並於本(110)年10月21日(星期四)上午10時在農糧署臺北辦公區七樓大禮堂舉辦記者會。十大餐飲品牌包含臺式餐點、燒烤、甜點飲品、飯店等橫跨各大領域,在餐點中選用產銷履歷食材,同時推出專屬優惠活動,邀請大家踴躍支持,一起打造臺灣農業的安心新「食」代!

積極推動產銷履歷,守護消費者健康

農糧署表示,產銷履歷驗證制度從96年推動以來,已建立相關法規、各項作物臺灣良好農業規範(TGAP)、驗證及輔導體系等,截至本年10月20日農糧類驗證面積已達49,443公頃,持續突破創新佳績。藉由安全的生產模式以及建立可追溯資訊,對於國人食品安全及環境永續都有很大的提升和保障。

十大餐飲品牌英雄聯盟,創造新時代的飲食風潮

農糧署說明,為使農民的努力得到認同,該署媒合十大餐飲品牌齊力推廣產銷履歷農產品。包含甜點界代表-bonnie sugar,選用番茄、草莓製作新鮮甜點與蛋糕;芭達桑原住民主題餐廳以番茄、秋葵、青蔥入菜,推出經典原住民料理;飲品界的代表-迷客夏,將檸檬、黃豆加入手搖飲品;獲國際飲食權威米其林一星肯定的港式餐飲名店-添好運,以香菇製作燒賣等特色港點;以新穎文青風格聞名的臺南旅店-康橋慢旅,則利用美白菇、絲瓜加入餐點共同響應。

此外,結合粵、川、臺菜並以平價優質菜色聞名的知名快炒店-港都熱炒,以絲瓜及苦瓜融入熱炒名菜;臺灣經典早餐店代表-萬佳鄉,以芋頭糕及蘿蔔糕等加入推廣;素食界的代表-養心茶樓,跳脫傳統框架以南瓜及白蘿蔔推出創意餐點;臺北市知名特色餐酒館-醉貓Drunk Cat餐酒,將南瓜及櫛瓜入菜;連鎖燒烤品牌-燒肉眾二代目,把香菇及杏鮑菇結合門市的自助吧。

各大品牌更同步推出優惠活動,使產銷履歷農產品在各大通路的能見度越來越高,也希望消費者透過這次英雄聯盟,一同認識產銷履歷標章的價值,和各大品牌一起支持臺灣在地辛勤耕耘的農民,共同守護大家的健康!