縣長徐榛蔚全程參與大師講座 民眾踴躍發言 大呼值回票價

花蓮新聞雲/編輯整理

花蓮縣政府為鼓勵休閒農業區夥伴積極結合在地特色,辦理「休閒農業體驗活動創新發想競賽」,集思廣益發想創新體驗活動,今(29)日於美崙飯店進行競賽優勝的頒獎儀式,同時邀請薰衣草森林王村煌董事長,到訪花蓮分享感動經濟結合當地農業特色的各種機會。

縣長徐榛蔚表示,休區在花蓮有30年的歷史,如何讓休區更加蓬勃發展,需要新的創意與美學。今年因為受到疫情影響,國內民眾更加深入花蓮,認識這塊寶地。她說,去年推動「淨靜勁境靚」,今年是慢.精品,透過放慢腳步體會大自然的奧妙,上天賦予花蓮山水的恩典,縣府配合季節變化與節氣來推動政策,像是聯合國17項永續指標與零碳排等,花蓮其實走在很前面。齊心保護我們的環境,感謝農友對於有機農業的推動,花蓮的有機農業耕作面積已經有2800多公頃,突破全國總比例的26%,超過四分之一強。

徐縣長強調,現在需要很多創新的提案,不管對業界的輔導還是對國高中生實施的圓夢計畫,都持續推動中。目前休區面臨的問題是農友身兼多職,遭遇到分身乏術的情況,現在需要農友們分工合作,先合作達到設定目標之後再分工,許多觀念都隨著時代潮流而改變,在這邊要感謝農友們的堅持與努力,縣府會全力支持我們的農友。

大漢技術學院校長姚國山表示,首先感謝縣長邀請我與校內學生前來參與這場座談,大漢技術學院原住民學生比例高達42%,不管族群,人才才是文化傳承的載體,無論那邊的族群,都應該給予人才的訓練,讓文化繼續傳承下去。大漢技術學院內現在有種植印加果,透過這個過程帶動產業升級,並且再加入工藝的概念,大漢技術學院願意協助有需要的農友。

農業處長吳昆儒說明,「休閒農業體驗活動創新發想競賽」活動特別邀請到專家學者進場輔導報名業者後才進行競賽,目的是希望實際協助業者發展農遊創新體驗。我們匯聚了全縣五大休閒農業區(壽豐、馬太鞍、舞鶴、東豐、羅山)及周邊業者,推出共20種結合在地特色的創新體驗活動,競賽最終誕生出8名優勝者,在各區夥伴們的熱情響應下,推出的農遊體驗種類豐富、各有千秋。

吳昆儒表示,最令人驚嘆的是今年欣綠農園巧妙運用當地現有的場地資源發想出自走生態體驗盒,帶領遊客走入生態觀察自然環境的奧妙,獲得許多評審委員的青睞,其他獲獎業者也不遑多讓,推出各具特色的創新農遊體驗,如大自然體驗農家體驗製作豆渣鬆餅DIY;吉林茶園的拼茶玩樂,加入了花果,品嚐在地食材,玩出新滋味;宇還地有機農場的蜜蜂生態五感體驗(導覽、接觸、採摘、品嚐、觀察);江玉寶有機農園的百合種植導覽體驗;法拉斯有機咖啡休閒體驗園區的製作烘焙煮沖咖啡品嚐;立川漁場的農村廚房,讓民眾親自下水體驗漁民的生活,採集食材,零距離的產地到餐桌;范家愛玉園的愛玉DIY及有機園區導覽解說。吳昆儒說,感謝在地夥伴齊心協力,為花蓮休閒農業增添更多繽紛色彩與蓬勃活力。

頒獎當天,花蓮縣政府同時舉辦大師講座,以花蓮美的感動為主題,邀請薰衣草森林董事長王村煌蒞臨花蓮,分享薰衣草森林是如何結合美學的力量與感動體驗來推動旗下品牌的操作,以薰衣草森林經營花蓮在地民宿-緩慢的角度,分享在地的美好故事,並且呼應花蓮縣長徐榛蔚積極打造的「慢.精品」,透過不同的角度尋找花蓮新契機,探討花蓮美的感動與未來花蓮休區夥伴們發展的可能性。

薰衣草森林董事長王村煌跟農友分享,品牌本身有代表的意義與觀念,經營一個品牌時要創造出它的價值,透過建立品牌的過程,讓農友的商品產生加值,創造出更多的利潤,王董事長也說,台灣的高階消費力其實相當夠,跟旅行業者合作,將農產品和在地工坊作品以訂閱制的配套措施寄送到消費者家中,並透過電商等銷售方式,讓客戶可以重複購買,達到幫忙宣傳的效果。

對於與會民眾的提問,王董事長也提出建議,請農友們區分自己的客層,對於不同客層提供相對應的服務,也透過可以產業升級的方式增加自己的利潤;如果是經營一段時間但不知道要如何行銷的農友,吳昆儒處長表示會組成輔導團,對休區進行需要的輔導。