農委會第6屆百大青農選拔出爐 花蓮3人獲選成績優異

[花蓮新聞雲]記者 鄧佳欣/花蓮報導

行政院農業委員會第6屆百大青農選拔出爐,花蓮縣個人組林奐慶、黃怡瑄及黃紋綺等3人入選,成績相當優異。農委會提供百大青農包含生產技術、行銷、財務、研發、智財、組織與資訊化等多項協助措施,並享有國有耕地承租第2順位、5年500萬元零利率創業貸款及農業設施補助等。

縣長徐榛蔚特別祝賀入選的青農,也希望藉由農業政策的引導,可以讓返鄉從農的青年,經營穩健成長,並持續擴大規模、朝創新加值發展,成為農業生產的典範與標竿。

青農林奐慶,在103年因喜歡鄉下的環境,移居花蓮光復鄉。為了生活開始從農,大豆為主要作物,並以水稻、花生、紅豆等與大豆互相輪作,至今年承租約11公頃農地,皆為有機驗證。為推動有機雜糧生產機械化,在107年購買雜糧收穫機成為花蓮地區首位的大豆專業採收,年採收80-100公頃,逐步構建有機大豆機械化耕作,並以代耕租借等方式協助農友耕作。更首創作畦栽培機械除草技術,解決農友迫切的草害問題,增加工作效率,並獲110年花蓮區農業改良場「創新技術博覽會發明競賽」金牌獎。 林奐慶秉持著只有分享,才有意義的理念,持續與農友分享技術與經驗,以及與更多消費者分享有機農產品。

青農黃怡瑄,原本為新竹科學園區的工程師,為了孩子回鄉務農,看到許多農民都使用農藥汙染環境,吃的也危害身體,毅然投入有機農業。金針、咖啡為主要作物,近三年突破原有農業製成,開發與企業聯名推出的獨特產品,例如:金針啤酒、有機香草咖啡系列等。有機咖啡的部分,榮獲109年花蓮縣咖啡評鑑第4屆銅牌及110年花蓮縣咖啡評鑑第5屆有機組特等獎;此外, 金針的製程,配合節能減碳,保留父執輩傳統柴燒烘乾機,在烘乾金針時,不加入二氧化硫,並辦理產銷履歷驗證。

青農黃紋綺,為「洄遊吧FISH BAR」創辦人,畢業於國立中山大學海工系,喜歡海洋,從小便跟海洋擁有深厚的連結,畢業後更進一步將所學與生活經驗結合,選擇回到花蓮創業,希望透過「魚」這日常生活中最接近海洋的媒介,串連人和海洋的關係,與傳統漁業合作再創生,提供新式食用野生漁獲的服務,重新喚起人們對海洋資源的珍惜與保育,一起洄遊海洋。

農業處長陳淑雯表示,縣長徐榛蔚亟為重視縣內農業世代傳承,關心青農返鄉發展狀況,為加強本縣青農交流,縣府已建立與青農的溝通平台,並定期舉辦青農代表聯繫會。「有機首都、永續農業」為本縣重要施政目標,百大青農的遴選,引領出本縣標竿的有機青農,希望透過各項輔導措施,讓他們的農業經營更加穩健,創造更高的附加價值,成為青農們學習的典範。