［花蓮新聞雲］記者劉艾琳/吉安報導
長期提供脊髓損傷者就業機會，克服身障製作餐食自立生活的吉安在地企業「主動廚房」，更攜手鄉公所及華山基金會共同照服鄉內獨居銀髮長輩，每月提供30份營養餐食照顧獨居弱勢長者，鄉長游淑貞今天特偕同社會課相關人員關懷獨居老人，並頒狀感佩董事長陳守時協助脊髓損傷者自信自立、傳愛吉安。
「主動廚房」成立於2020年，由陳守實一手策劃輔導脊髓傷友任職，依身體狀況分配工作，再由主廚負責烹調，生產水餃、滷味、滷蛋及蜜漬芋頭等商品；創辦至今只有接受購買傷友手作產品、沒有接受現金捐款，藉助社會愛心人士認購傷友訂單，再轉化成愛心產品，讓一份份的健康產品永續正循環。
翌年加設「夜光食堂」，提升產銷量能，有了穩定的手工產量之後，除增加傷友收入，更開始分享產品捐贈弱勢家戶，每週最少捐出500盒愛心水餃及多元產品，幫助課輔班的學童及社會邊緣戶；此次配合吉安鄉公所攜手慈善社福團體持續送暖，「主動廚房」特別參與鄉公所、華山基金會嘉惠所關懷的獨居長者。
游淑貞特別致贈感謝狀表達謝意，同時與陳守實交流社福措施、多元嘗試農特產品跨領域合作推廣理念，她強調：照顧老大人是公所責無旁貸職責，將持續推動老年安養照服作為，以周延銀髮社會福利；陳守實則說，游淑貞鄉長親力親為堅持照顧弱勢，各項社會福利服務、令他甚為感動，期盼獲得更多善心企業的回響，投入社會公益行動。