記者 楊金明/報導

花蓮縣玉里鎮公所輔導赤科山茶葉成效非常之好,於18、19日於瑞穗鄉農會辦理2018花蓮縣蜜香紅茶製茶技術競賽,評選出狀元1名,榜眼2名、探花3名。表現最靚眼的是玉里鎮茶農,共計6名參加這次競賽,而得到狀元的是黃文諄、榜眼巫智明、探花是陳文忠、黎振祥的最佳成績。

此次製茶技術競賽由行政院農業委員會、行政院農業委員會農糧署、行政院農業委員會茶業改良場、花蓮縣政府指導,並由花蓮縣瑞穗鄉農會承辦。先由30名參賽茶農至茶園採集茶菁原料,每人兩公斤進行萎凋、揉捻、炒鍋、發酵、乾燥、交茶等煩鎖製作程序,再經專業評審透過茶葉香氣、滋味、外觀、水色、葉底等不同面向而進行評比,依照評審結果,評選出狀元1名,榜眼2名、探花3名。
玉里鎮公所鑑於赤科山茶農過去在未建立品牌的情況下,多數茶農僅以販售原料(茶菁)為主,茶葉產值大打折扣,因此於105年開始透過一連串的全面計畫性輔導,從蜜香紅茶評鑑、茶葉研習、交流等相關課程,輔導農民走出自已的路,讓優質的赤科山蜜香紅茶逐漸打響名號,行銷推廣到全國各地。

鎮長龔文俊表示:玉里鎮產業多元化,各個產業皆有很大潛力可以發展,近年來公所大力推廣玉里鎮茶產業,逐漸有靚麗的表現與佳績,在鎮公所與赤科山茶農齊心努力貫徹之下,讓茶葉品質與技術急速提升,才能在近期比賽屢創佳績。