花蓮go新聞/編輯
臺灣觀光學院遇見劉得劭的「讚炭工房」,雙方將共同寫下文創與觀光新氣象。日昨由劉國成校長、崔震雄研發長及吳玉珍教學資源中心組長前往位於花蓮鳳林的「讚炭工房」參觀,負責人劉得劭親自接待,彼此深入討論未來合作方向,期能共同為觀光創造幸福感。
讚炭工房負責人劉得劭,是來自台北教育大學藝術與造型設計學系的教授,相當有藝術才華。他表示,讚炭工房由民國九十四年創立,當初選擇好山、好水、好空氣、好人才的花蓮,就是希望發展出創造幸福感的地方,過程中不斷藉由文化創意的加值,將傳承千年的竹炭轉變成一片片「黑金」,從中形塑「享樂到享受」的氛圍。
劉得劭教授表示,工房的竹子大多選自於瑞穗虎頭山上特選四或五年的孟宗竹,依不同需求鉅成所要之長短,再送入窯裡窯燒,過程約60小時,冷卻後取出稍加擦拭即可。歡迎各地朋友前來體驗炭樂趣,尤其適合親子旅遊。
劉國成校長表示,感謝劉得劭教授鉅細靡遺的介紹,讚炭工房目前已然是著名的觀光景點,工房能將自然、環保、樂活、養生、藝術等元素輕鬆注入生活,相當令人敬佩,當中許多概念正是臺觀邁向綠色觀光示範大學的理念。會談中雙方提到未來可就文創與觀光、健康飲食、觀光窯燒及竹炭創意研發等領域合作,共同追求質感與幸福的觀光產業。