記者 蕭羽廷/編輯整理
吉安鄉公所與吉安東龍宮文化發展協會、東龍宮溫王慈善會聯合辦理「愛心平安餐」，邀請鄉內八十戶需協助的弱勢家庭前來吉安村活動中心用餐，吉安鄉長游淑貞親自關懷鄉親的生活點滴，也責成課室紀錄下未來協助之方向，讓公部門的社福資源結合民間團體力量，將關懷觸角伸入邊緣戶及關懷戶家中。
東龍宮愛心志工每個月將「行動愛心平安餐」分享給各地區的弱勢家庭，以往在宮廟才吃的到的平安餐點，吉安東龍宮文化發展協會及東龍宮溫王慈善會主動發起走進社區供餐服務，將溫王慈悲分享給大家。東龍宮溫王慈善會理事長楊進福表示，本著溫王王爺的慈悲將餐點送到每個村莊內，特別考量宗教禮俗的不同，東龍宮尊重各宗教信仰，所有供餐的菜色佳餚都是沒有祭拜過的，只有用愛心將溫王的慈悲化作為平安、安定的力量，希望讓每個用餐的人獲得心靈上的安慰及滿足。
吉安鄉公所與宮廟、村里協力開啟一份對弱勢家庭的關懷愛，本次由吉安村長田秀鳳及慶豐村長吳國權邀請村內關懷戶，許多父母親帶著孩子來享用愛心平安餐，游淑貞表示，事前籌備從菜單設計，健康均衡分配，在Line群組中，看到大家集思廣益為當日整個活動流程而努力，她分享著，志工們紛紛貢獻一己之力，有的準備五斤豬肉、十條魚，也有人提供二十斤蔬菜，志工們不是用金錢作為菜單選項，而是要將最健康、最好吃的食材挹注在餐食上。
做愛心也做環保，有火頭軍師之稱的供餐班長，也是溫王慈善會副理事長的楊愛玉，發揮媽媽的愛，集結所有食材用健康的烹煮方式，帶領志工在廚房裡烹煮，堅持使用環保餐具不造成環境二次汙染。楊愛玉堅持以不銹鋼材質及餐盤來執行，開始前將餐具洗乾淨，用餐完畢後要將所有餐具回歸原位，活動中所有志工集思廣益，動員團結力，這就是關懷愛出發的目標。
東龍宮的愛心平安餐服務近二年多，將關懷力量挹注吉安鄉，每個月都會選擇不同村別作為愛心送餐地點，也曾跨鄉鎮遠至秀林鄉及壽豐鄉等地，由於去年因選舉的關係暫停了8個多月，在吉安鄉長游淑貞上任後，從今年九月起重起部落關懷弱勢供餐服務。游淑貞感謝東龍宮主黃金波默默出力，從不出面，在愛心送餐裡選擇在廚房跟著志工夥伴一起為大家準備餐點，也謝謝溫王慈善協會，從過去的謝金定理事長傳承到楊進福理事長，將愛心挹注到送餐服務裡，感受永續關懷的力量。
獻出暖暖的愛，游淑貞期望透過供餐服務，讓關懷戶及邊緣戶感受到社會滿滿的愛，讓公部門、私人團體可以更親身確切了解到每個家戶的生命故事及不同境遇與困難，游淑貞說，活動中不僅零距離傾聽關懷戶之困境，更能直接與鄉內鮮少讓政府社會福利照顧的到邊緣戶面對面，更責成課室建立關懷追蹤名單，讓關懷資源的觸角延伸至家庭中，雖然鄉親申請資格不及社會福利法令挹注，但鄉公所會透過慈善團體挹注的資源物資整合平台開啟關懷，讓微小的力量發揮大大的功能。
