花蓮go新聞／編輯
花蓮縣政府今（17）日宣佈彩虹攤販集中區18省一條街攤商招商結果，計有娘家新住民異國美食等45攤入選，預計明（104）年農曆年前進駐完畢，擴大彩虹夜市經營規模，共同為發展優質觀光夜市而努力。
花蓮縣縣長傅崐萁指出，彩虹觀光夜市是縣政府今年的重大施政目標，觀光處也積極輔導彩虹夜市的營運，除透過文宣網路及媒體報導大力宣傳行銷外，也陸續進行整體環境優質化工程，讓整個彩虹夜市更加多元性，提供旅客與鄉親一個優質的夜間休閒好去處。本次的公告招商，非常感謝在地的店家熱烈參與，報名踴躍，最後入選的45個優質名攤，其中包括了目前其他夜市正盛行的著名小吃，如異國小吃、櫻桃鴨、韓流服飾及具特色手作甜品等，也涵蓋了本縣的道地小吃，如玉里臭豆腐、手工葱抓餅、客家菜包等，商品多樣且美味，可望帶起消費熱潮，增加彩虹觀光夜市的商機。
花蓮縣政府觀光處副處長彭偉族表示，彩虹觀光夜市今年元月正式營業，規劃400攤，為配合明年原住民及18省一條街完工后擴大營業規模，藉以吸引觀光人氣，縣政府於10月6日公告辦理招募45攤商，11月7日截止報名，共計120家攤商報名，經縣政府邀集美食專家、記者及網路部落客知名作家激烈評選後，計有娘家新住民異國美食、面茶及地灘等45攤入選，預計明年農曆年前與原住民一條街、18省同鄉會及身心障礙團體攤商共同進駐彩虹觀光夜市，讓訪花遊客與在地鄉親體驗更加多元繽紛的優質觀光夜市。
彭副處長表示，縣府為了感謝鄉親及遊客對於彩虹夜市的愛護，特別舉行「美食護照集章抽大獎活動」，凡是在104年2月28日前至彩虹觀光夜市各攤位消費即可蓋1個章，累積9個不同攤位章后，即可參加抽獎活動，最大獎項為現在最夯的iphone 6 plus智慧型手機。104年元旦晚會「太平洋觀光節」也將在六期重劃區舉辦，預期將帶動相當多觀光人潮，藉以增加夜市的整體知名度及能見度，提升攤商整體業績。縣府強力打造一個優質觀光夜市，提供給花蓮鄉親及訪花旅客一個健康有趣的夜間去處，創造更大的觀光產業商機，期望花蓮鄉親能全力配合，共同提升花蓮縣的觀光產業商機。詳情請上花蓮觀光資訊網（http://tour-hualien.hl.gov.tw/）