吉安子弟林一州獲選百大青農 游淑貞貼紅榜分享殊榮

[花蓮新聞雲]記者張浩宇/吉安報導

生長於吉安鄉、大學階段即自行創業,花蓮青農林一州致力研發生產苦茶油,並創立「東一嚴選」品牌,不但頻獲國際大獎,更膺選全國「百大青農」殊榮,吉安鄉長游淑貞獲知後,特別親自前往貼贈紅榜祝賀,表彰其精煉與推廣苦茶油產業上的卓越貢獻。

林一州所創立「東一嚴選」品牌,四年內陸續榮獲世界四大食品獎,包括2018榮獲比利時ITQI國際風味品質評鑑二星〉、2021同年榮獲荷蘭A.A TASTE AWARDS 無添加頂級美味大獎二星、及英國GREAT TASTE太美味大獎三星等,成功創立獨特苦茶油品牌,通過契作模式支持在地農業,推動友善種植與永續生產的發展,為農業經濟注入了新的活力,足為典範。

草創初期,林一卅將自家車庫改造成榨油工廠,向苦茶農購買茶籽榨油,曾因茶籽品質不佳要求退貨,而遭茶農拒絕合作,為此激勵奔走全台造訪專業廠商,終於在北港覓得品質優良的茶籽,以「一人工廠」打出品牌。在父母支持下購入卓溪鄉油茶樹園,並向花蓮區農改場請求技術輔導,從初期只有三分樹園積蓄多年努力,終有如今的好成果。

林一州不僅考取國際品油師執照,提升自我專業能力,從品油師的角度不斷完善產品品質,同時,與在地農民簽訂契作保價收購協議,以高於市場價格保障農民收益穩定,更立志以最純天然的產品,保障民眾健康價值,帶動花蓮成為「綠色產業」的先鋒。

鄉長游淑貞強調:林一州百大青農得主的成功範例,不僅彰顯花蓮地區年輕農業工作者,在友善環境與永續發展創新努力,足看到一位年輕農民如何通過堅持毅力,為農業發展注入展新契機,難能可貴的是;其契作模式除了提升了農民收益外,還推動花蓮永續農業發展,為其他青農樹立了最佳典範。