加開春節限定早午餐 搶攻新春團圓商機
［灣灣新聞］記者 邱芮琦/報導
每年除夕都客滿的福容花蓮圍爐宴，即日起開放訂位！「2027金羊賀歲」春節圍爐及年菜
外帶專案，從星級中式桌菜、異國自助百匯到指定日期限定早午餐，提供多元新春團聚選擇
。在家圍爐也能輕鬆享用星級美味，年菜外帶組合六人份$9,999元、十人份$13,999元，多
款年節單品$680元起；於2026年12月31日前預訂年菜”組合”並完成全額付款，再加贈港式
臘味蘿蔔糕乙條，邀請民眾以豐盛佳餚迎接金羊新年。
辛苦了一年，過年期間好好休息吧！福容花蓮店主廚團隊傾全力打造多款星級外帶熱取年
菜，除夕當天（2027 年 2 月 5 日）11:30 至 16:30 現做熱取，省去備料與烹調的繁瑣工序，
輕鬆享受團圓時光。今年主打多道融合經典與創意的年節佳餚，「御品干貝鮑魚佛跳牆(不含
甕)」（10人份/$2,980）嚴選鮮美干貝、鮑魚等頂級食材，匯聚山珍海味精華，細火慢燉，
熬煮出濃郁醇厚的鮮香湯頭。每一口皆是豐盛的極致美味，為佳節餐桌增添尊榮與團圓的幸
福滋味；「爐烤黑椒羊肩排」（10人份/$2,380）嚴選特級羊肩排，佐以獨家黑胡椒醬汁爐烤
至外香內嫩，軟嫩多汁無羊騷味，極具節慶大氣感；「避風豚骨糯米糕」（10人份/$1,680）
結合港式避風塘蒜香與軟嫩豚骨，搭配香氣滿溢的Q彈糯米，層次豐富、寓意步步高升。「
爐烤蒜味烤全雞」（10人份/$1,080）特選全雞融入蒜香香料黃金比例爐烤，皮酥肉嫩，寓意
「家運興旺、全家福氣」；新品-「福容芒果造型包」（10人份/$680）主廚團隊研發之亮眼
新品，精緻討喜的芒果外觀，加上香濃餡料，為春節饗宴添上濃濃吉利寓意與視覺驚喜。早
鳥期間限定，即日起至 2026 年 12 月 31 日，預購年菜「組合」並完成全額支付，即加碼贈
送主廚手工「港式臘味蘿蔔糕」乙條！預訂期間至2027年01月26日17:30 止，數量有限，
售完為止。
喜歡在飯店享用圍爐宴，福容花蓮店同步提供中西式圍爐饗宴，滿足跨世代的胃口。中式
桌菜自2027年02月04日(小年夜)至02月10日(初五)，福園中餐廳包廂$19,999+10%(每桌贈
果汁2瓶、紅酒1瓶)、宴會廳 10 人桌菜 $15,888+10%（每桌贈果汁 2 瓶）、6 人桌菜
$10,888+10%（每桌贈果汁1 瓶）；田園西餐廳自2027年02月05日(除夕)至02月09日(初四)
自助晚餐提供異國百匯與花蓮在地食材創意料理，成人每位 $1,500+10%、兒童
$780+10%，(除夕與初二提供兩梯次用餐，其他日期僅提供一梯次)，最適合喜歡豐盛多元
、自由取餐的年輕家庭與跨世代親友。除此之外，備受喜愛的人氣早午餐，過年期間同步供
應，自2027年02月04日(小年夜)、02月06日(初一)至02月10日(初五)過年限定早午餐，成人每位 $580+10%、兒童 $380+10%，誠摯邀請民眾攜手家人親友，在美食與歡笑中迎接嶄新
的一年，讓新春團聚不僅是味蕾的饗宴，更成為珍藏於心的幸福回憶。