「花蓮柚來了」9/7台北希望廣場熱鬧登場

記者 蘇盈華/編輯整理

由花蓮縣農會辦理的「108年度花蓮柚來了暨優質農特產品行銷活動」將於9月7、8日上午10點至下午6點在台北市希望廣場(台北市北平東路及林森北路交叉路口)開賣,期望將縱谷孕育出風味酸甜且富多重層次的柚子推廣給更多臺灣民眾品嚐。活動還結合三章一Q標章食農教育宣導有獎問答、柚陀螺、柚香薰燈及柚醋DIY教學製作,希望透過文旦柚多元應用體驗教學,讓北臺灣鄉親認識花蓮文旦柚全身都是寶。

花蓮縣長徐榛蔚表示,文旦柚大多在白露節氣(國曆9月7日)前後採收,而花蓮是臺灣最大的文旦柚產區,去年全臺共收成7萬9500公噸文旦柚,花蓮就有1萬7260公噸,種植面積約1,013公頃,約占全臺1/4,多分布於瑞穗鄉與玉溪地區等地,文旦是花蓮重要的產業之一,加上空氣水源無污染,大多偏向自然農法,並有農戶通過有機及產銷履歷驗證,造就花蓮文旦柚的好品質,民眾選購時也能安心。

她說,中秋節前來到臺北希望廣場行銷,不僅是產地直送當季農產品,並提供文旦柚優惠、宅配服務,讓民眾體驗並選購東部安全安心優質好農產。文旦柚除了適合作為佳節餽贈禮品。也因為花蓮文旦柚的特色是久放耐儲存,即使過了中秋,其高營養價值也很適合當成餐桌上的水果,甚至可以在一般室溫存放半年以上。果皮雖然變了,但它的甜味及果肉更如人間極品,適合當作平時水果食用,歡迎民眾把握此次優惠,預先購買,留待慢慢享用,後韻無窮。

花蓮縣農會總幹事官俊彥指出,文旦柚除了鮮食,還可多元應用。例如用文旦柚製作燈籠,藉著燈火熱氣熏香柚子精油溢香清爽宜人,另外也可以當成童玩「柚陀螺」。現場提供「柚陀螺」PK競技、柚醋DIY體驗,歡迎大小朋友共同來體驗。

最後強調花蓮文旦果肉細緻、Q彈汁多、4比6的黃金糖酸比、前味甜,中味酸,尾韻回甘,吃完香氣瀰漫於口齒中,而且大多為老欉果樹,甜度至少11度起跳,特級品更高達14度,俯仰著山嵐水氣的花蓮文旦柚蘊藏最純粹天然風味!來自後山淨土、吸滿飽飽陽光、喝純淨水質長大的花蓮文旦柚,今年希望走入每個懂吃的家庭,讓花蓮文旦柚在舌尖的清甜多層次感,從中秋一直延續到過年!