花蓮新聞雲/編輯整理
今年花蓮高山金針花季活動從8月1日起至10月15日止盛大舉行，玉溪地區農會及富里鄉農會分別推出「愛麗絲赤科金針仙境漫遊」童話秘境場景，以及極具濃濃復古風的「星光Disco 忘憂Agogo」等浪漫主題系列活動。由於留花面積高達60公頃，營造出愛情浪漫氣息的花海，美不勝收，活動將在8月8日(星期六)分別在玉里鎮赤科山吟軒農場(下午3點)及富里鄉六十石山跳舞場(下午6點)舉行開幕式，搭配各式金針主題美食料理品嚐、手作、茶飲、生態體驗以及銀河觀星導覽行程等，保證來訪遊客都能玩得盡興、吃的安心、收穫滿滿。
料理百搭營養美味 選購認明標章（示）最安心
農糧署東區分署說明，花蓮、臺東兩縣金針種植面積約473.8公頃，占全國種植面積約90%，每年8、9月是當地高山金針花期產季。金針自古有「忘憂草」美譽，富含蛋白質、醣類、維生素A、B1、B2、菸鹼酸、鈣、磷及鐵等成分，保健養生價值極高，鮮蕾可以直接炒食、裹粉酥炸，乾金針則是佛跳牆、金針香菇雞湯、金針排骨湯等傳統佳餚的重要食材，金針色美味清香相當適合與各種料理搭配使用。
消費者選購金針產品時，如有產品包裝標示不完整、不清楚，或外觀顏色過於鮮豔，或有質地受潮、氣味酸敗等情形均應避免選購，應選擇有完整包裝及營養標示，並貼有農委會輔導之「農產品產銷履歷」、「臺灣金針」驗證標章，或「臺灣農產品生產追溯」條碼的產品，這樣大家都能買得安心、吃得放心。
東區分署強調，今年東部地區金針生長期間氣候適宜，在7月下旬花苔抽出前，雨量充足，因此滿山黃金地毯般的花況美景精彩可期，歡迎有興趣的民眾打電話至03-8821705(富里鄉農會)或03-8882069(玉溪地區農會) 進一步瞭解。最後提醒大家在賞花之餘，別忘了要記得選購東部在地的優質好農產。
