記者林昀融/ 報導
盛夏即將來臨，炎熱艷陽下，來杯「約伯賞茶」絕對清涼消暑。「約伯賞茶」就在知名的蔥油餅街上，為了配合炸彈蔥油餅人氣小吃，特別調製好喝又健康的「炸彈檸檬茶」，手工現做每日限量，喝得到整顆檸檬的清香。
「約伯賞茶」是邱佩齡夫妻三年多前開始經營，原本是要幫助一位更生人友人創業，想不到中途友人離開，邱佩齡和先生兩人便接下經營責任，一直到現在，透過分享好喝茶飲的熱情，竟然獲得更多喜樂。所以，到約伯賞茶最特別的是，老闆娘親切的問候，也不厭其煩的一一告知每位客人，茶品皆是現點現做，而且不添加香精或任何化學原料，甚至糖水都是每天熬煮，就是為了讓給個人喝到健康好茶。
邱佩齡說，當初會一頭栽進茶飲生意，主要是先生十多年來，都在餐飲業服務，尤其擅長吧檯飲料調製，因此，才想要用多年實力，開創出屬於自己的茶飲文化。就像是新研發的「炸彈檸檬茶」，就是依照附近熱門的炸彈蔥油餅，而調配的最佳搭配飲料，運用黃金比例的獨門秘方，將檸檬和茶香混和出絕佳口感。
「炸彈檸檬茶」都是現點現做，一整顆檸檬就像深水炸彈一樣，潛入好喝的約伯冠軍茶裡，還會不停冒出氣泡，這可是約伯才有的炸彈景象。適當比例的檸檬融入濃濃茶香之中，尤其是使用精選的紅茶，酸味與茶味在檸檬炸彈裡，舞出盛夏最清涼的姿態。
茶飲要好喝，最重要的是茶葉選擇，然後茶葉和水的比例也是影響茶飲品質的重點，同時在溫度與時間都要掌握得恰到好處，別小看一杯飲料，「約伯賞茶」就是這麼用心調製出每一杯飲品。
為了方便客人需要，約伯賞茶也有代定炸彈蔥油餅的服務，來電定飲料順道還能買到知名的炸彈蔥油餅。
地址:花蓮市蔥油餅街85號
電話:0980-347540
外送專線:03-8355555