花蓮新聞雲/編輯整理
「臘八粥」有粥中之王的美譽，「粥」的起源很早，《禮記》中載，饑荒或旱災時，政府施粥賑濟，可見「粥」在中國已頗有歷史。而「臘八粥」的源由是相傳佛陀在成道前，曾經過六年苦行後，接受牧羊女供養乳糜，在回復體力後，農曆十二月八日於伽耶山菩提樹下夜賭明星悟道，因此後人稱此日為「佛陀成道紀念日」又稱「法寶節」，為佛教徒盛大節日之一。為了慶祝這一天，佛光山各道場在開山宗長星雲大師的傳承下，每年都煮臘八粥分享給大眾結緣，除表示感戴佛恩外，並為信眾消災祈福，同時以此感念這個使人間充滿光明希望的日子。
位於花蓮的佛光山月光寺及國際佛光會中華總會玉里分會多年持續關懷臺北榮民總醫院玉里分院弱勢住民，今於臘八前夕110年1月13日(周三)，在玉里分會張玉珊會長的熱心集結資源與人力，準備近1千份臘八粥為院內13間病房的弱勢住民祈福。月光寺監寺妙勳法師表示：「臘八粥以蓬萊米，為主要材料，並加一把糯米，增加稠度。配料放青江菜、胡蘿蔔、芋頭、油條、豆腐、棗子、花生、蓮子、黃豆，以及油、鹽、生薑等調味料」希望院內住民可以「棗(找) 到幸福、剪(撿) 到健康、(竽)遇見佛陀」。
臺北榮民總醫院玉里分院趙建剛院長感謝佛光山月光寺監寺妙勳法師及國際佛光會中華總會玉里分會張玉珊會長帶領熱忱義工及溫暖愛心來院內廣結善緣、祝禱佛法能常住世間。院內10多位志工及工作人員也協同從日間病房開始發放臘八粥，感受節慶喜悅及祝禱帶來安定的力量及院內所有人等平安吉祥，歡喜滿滿。
