脊髓傷友烹煮愛心水餃! 帶給衛生局防疫人員無限溫暖

[花蓮新聞雲]記者劉海格/花蓮報導

有感於防疫人員的付出與犧牲,一群脊椎損傷友今天前往花蓮縣衛生局,烹煮親手包製的水餃,除了以美食慰勞防疫人員外,現場放映主動廚房傷友們平時工作的影片,談笑間流露出的創業甘苦如同防疫人員在面對看不見的病毒,走上抗疫之路,一路走來,面臨許多艱辛挑戰,二者惺惺相惜,現場氣氛溫馨感人。

衛生局長朱家祥特別感謝發起此次「愛心水餃」活動的主動廚房的方來興董事長、陳守實先生及傷友們的愛心善舉;他表示;疫情日益嚴峻,確診及居家隔離人數倍增,防疫人員傾注心力,不分日夜進行疫調,往往沒時間張羅餐食,而傷友們突破自身侷限,透過行動廚房的方式,親自至花蓮縣衛生局手工製作水餃及烹煮,用行動支持防疫人員,每一顆水餃都蘊含著滿滿的心意,填飽防疫人員的胃也溫暖了心。

董事長方來興指出,部分傷友因車禍或工作傷害,造成身體肢體傷殘,工作機會稀少,但他們仍克服障礙並憑藉優異的手藝,自食其力,走出傷痛的找回生命尊嚴與價值,而傷友們心繫衛生機關防疫人員所付出的辛勞,希冀能盡上棉薄之力。

創辦人陳守實表示,脊髓損傷者往往需要多年時間才能走出陰霾,家人需在家中照顧、陪伴,有的甚至拖垮一家經濟;「主動廚房」主要是為沒有工作機會的傷友創造就業機會,會做到損益兩平,不需倚賴捐款。為社會關懷實現一種新的可能!也讓社會變得更友善。

隨著確診人數攀升,越嚴峻的疫情,越是對人性的試煉,在人人自危下,花蓮縣衛生局獲得許多民間「雪中送炭」的資源挹注,無形中鼓舞防疫人員士氣,該局強調將發揮團隊服務效能,啟動民間集愛的正向能量,持續為鄉親努力。