農糧署稻米達人冠軍賽由臺中臺東農友奪冠

記者 蕭羽廷/編輯整理

行政院農業委員會農糧署舉辦的「稻米達人冠軍賽」,昨(26)日下午由農委會陳吉仲主任委員揭曉優勝得主,來自臺中市烏日區林凡閔農友榮獲臺灣好米組稻米達人冠軍,臺東縣池上鄉謝美國農友奪得臺灣有機米組稻米達人冠軍,兩位冠軍從近千位農友中脫穎而出,榮獲稻米界最高榮耀,也代表著他們所生產的稻米是今年最高品質的台灣好米!

  農糧署每年舉辦稻米品質競賽,其目的在鼓勵農民生產高品質且安全的稻米,並藉此向國人介紹台灣優良稻米產地與提昇國人對國產米的認同。從93年「第一屆全國稻米品質競賽活動」僅有10個鄉鎮舉辦,近百位農友參賽,迄今經歷16年,賽事已深受農友的重視與期待,本年度參賽人數創下歷史新高,計有63個鄉鎮參加, 943位農友報名參賽,要奪下全臺第一稻米達人的稱號實屬不易。

本賽事分為台灣好米組及台灣有機米組進行競賽,參賽者需於鄉鎮初賽拔得頭籌,才取得進入全國賽的門票,所有參賽稻穀經過公開拆封更換包裝、隨機編號等過程,後續以代號進行稻米品質檢測及專家學者官能品評,選出外觀飽滿、安全又好吃的冠軍。

本年度「稻米達人冠軍賽」臺灣好米組冠軍獎落臺中市烏日區由林凡閔農友奪得、亞軍為桃園市觀音區梁信琪農友、季軍為桃園市楊梅區葉時帖農友;臺灣有機米組冠軍為臺東縣池上鄉謝美國農友、亞軍為花蓮縣富里鄉黃治鴻農友、季軍為花蓮縣玉溪地區康明義農友。

  臺灣好米組冠軍林凡閔,年輕時從事廣告工作,父親重病後返家接手種稻事業,107年開始專職種稻,靠著勤奮學習與不斷向專家學者請益,今年獲得好米組的冠軍,未來將持續栽種安全、美味的臺灣米讓消費者品嚐;臺灣有機米組冠軍謝美國,今年已經87歲,種稻有70多年經驗,人稱美國伯,不論颳風下雨還是豔陽高照,每天一大早起床就先往田裡鑽,靠著堅定的信念與熱情,栽種有機稻米,守護池上這片美麗淨土。

  農糧署表示,得獎達人需依區域環境、氣候與品種特性結合,加上全心投入精進栽培技術,才能獲得冠軍殊榮。透過競賽鼓勵農友良性競爭,達到提升國產米品質的目的,凝聚出農業產業發展的藍圖,並配合「品種、品質、品牌」三品及「安心、安全」二安策略強化行銷,建立臺灣米高品質及安全形象,同時深化民眾對臺灣優質好米之信心及認同,進而提升國產稻米消費量。